7月18日至20日，博中国际娱bz95533“老乡鸡”调研实践队前往“老乡鸡”所在总部安徽省合肥市开展为期两天、主题为“对中式快餐管理营销模式与发展的调研—以合肥老乡鸡为例”的调研活动。
“老乡鸡”调研实践队来到安徽老乡鸡餐饮有限公司，队员们公司和公司负责人进行了交流学习。对“老乡鸡”的企业文化、管理理念、发展方向有了更全面的了解，理解了“老乡鸡”企业秉承的“好吃、干净”的理念，并感受到企业扩大市场忙碌的工作氛围。近年来中国本土快餐业发展迅速，国内市场已经有了相当规模，洋快餐独占中国快餐业鳌头的日子已经不再，国内一些迅速发展起来的优秀快餐品牌也吸引着大批顾客，可见中式快餐发展迅猛。随后，团队来到了合肥市“老乡鸡”分店进行调研，团队体验了“老乡鸡”前台点餐流程，参观了店面的以“绿色时尚”为理念的环境设计和服务设施并通过发放调查问卷的方式进一步了解顾客想法。最后，团队成员进行材料和数据汇总，仔细分析老乡鸡管理模式、运营模式、发展等存在的问题并探讨解决问题的策略。
此次调研活动中，老乡鸡调研实践队利用假期走向社会、接触社会、了解社会，树立服务社会的志向，培养和锻炼了实践能力，团队成员的合作意识和沟通交流能力也得到提升，同时对老乡鸡的企业文化及运营模式、中国快餐业的发展前景等有了更全面的了解。
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